出國旅行最最開心的事就是可以品嘗當地美食，但前提是請準備好雄厚的資本
，以免自己被自己吃垮。
其實並沒有太多機會可以進餐館，所謂的正宗法國餐廳我也沒踏進半步，不過街頭巷尾的美食也不能放過！
旅行中最常吃的就是蘋果類點心，以下這張圖是我在旅行中所吃過的四種蘋果點心。
個人最愛的是在德國莫色耳河的科海姆小鎮的餐館，吃的手工製德國蛋糕。
份量十足，內餡酸甜適中，有軟硬度不同的蘋果顆粒，增添豐富的口感。最上層的杏仁片則帶出一種堅果的香氣與嚼感。
對於我這不愛吃甜食的人，占了近四分之三的水果內餡真是清爽又不膩。重要的是價錢不高，選為第一名當之無愧阿。
接下來要說說法國的沙拉。從比利時一路到巴黎，不難看出巴黎女性對身材的掌控特別好，大概都是吃沙拉吧！(連品味也很好。)
我這個沙拉控每看一回櫥櫃裡多樣的沙拉，就不禁小鹿亂竄，心癢難耐。
下圖是在法國所吃過的各式沙拉。第一個是很典型的沙拉款，有鮪魚、燙過的四季豆，檸檬片還有一種像米的東西(但吃起來有點硬)，下面鋪著生菜，搭配油醋醬食用。第二個是在楓丹白露吃午餐時點的前菜，最特別的是生的磨菇片，也沒有特別的醬料，我們灑鹽和黑胡椒吃。第三個是我心目中的經典啊！
沙拉上擺放的應該是鯷魚片，味道很重也很鹹，但是卻有畫龍點睛的效果，沒有它，整盤沙拉都要失色了。一旁的綠橄欖比一般吃到的黑橄欖較爽口，沒有難入喉的特殊味道。雖然鯷魚片和鮪魚的味道已足夠，但加上店家特製的沙拉醬更是好吃，不知不覺用掉快半瓶。最後一種是覬覦很久但不敢輕易下手，因為價格不低(沒記錯是八歐，相當於台幣400元)。總之，附上一個甜塔也算是值回票價了。鮭魚片底下有一種類似馬鈴薯籤的生菜，雖然為軟濕的鮭魚片增添脆脆的口感，但沒有甚麼醬料搭配很難完全食畢。草莓塔已有點潮濕，所以塔皮不夠酥脆，內餡的卡士達醬也過甜(對我而言)，但也解了我的饞。
最後要提的是我在土耳其當賢妻良母的成果，不過那時候還真的是沒有頭緒可以變出什麼台式料理來讓他們嚐嚐。
第一個是創意早餐，用土耳其的麵包(很像法國麵包但是是軟的)沾上加了起士、火腿丁的蛋汁去煎，營養均衡就擺了蕃茄片當裝飾。
第二個是天天都要吃的沙拉。材料不外乎小黃瓜、蕃茄、洋蔥、青辣椒(不辣的)、檸檬汁、橄欖油和白質起士。簡單好做又好吃！
第三個是我為解思鄉之苦，用冰箱裡已經做好的香料肉條(當然不是我做的，是媽媽的愛心)，加入熬煮的白粥，灑上一點雞粉當調味料，就很美味了。不過這道家鄉料理不太受歡迎，原因是他們並不會把米飯當作主食，而且有一頭熊超怕熱根本吃不下去，幾乎都是我自己解決。
第四個是應某熊要求，結果不小心煮了很乾的義大利麵。味道是不錯(自己覺得)，但醬汁太乾澀讓麵難以下口，真是一大敗筆。
其實我還有炒了炒飯和煮台灣的泡麵，不過前者一樣未受到主食的重視，後者有熱呼呼的湯所以被嫌棄。(後來我有用炒麵版，但是有點太鹹。)
總之，我體會到媽媽的辛苦了。當有人天天問你今天你要煮什麼時，在有限的材料和時間下真的會想破頭。
還好雜食性的熊很好餵，就算不是很喜歡也會捧場吃光光，外帶幫你切菜洗碗。
還一堆沒說到的就，待續........
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